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8月底，国家发改委发布消息
称自9月份开始分批次
投放政府猪肉储备
此番操作尚属年内首次。
主要原因为应对近几个月来
国内生猪价格疯涨的势头
以及全国多地高温回落
学生复课、重要节日临近
生猪市场的传统需求旺季也将来临
常言道“民以食为天”，
吃这件事，对于中国人来说，
实在是太重要了。
最为有趣的是，中国的大多先祖
神农氏、伏羲的故事都和吃有关。
古时，中国人对吃的关心源于饿。
正是体验到了饿的残酷，
中国人也就对吃十分看重了。
而到现代，饿不再是难题
但是根深蒂固的是
中国人对于食物的执著
最大的体现就在之一就是“种菜”
01
如果说世界上每个民族
都有自己的种族天赋
像俄罗斯人就是“战斗民族”
犹太人就是天生的“生意人”
非洲黑人是腿特长、
体能特突出的跑步能手
我们的邻居印度人呢
就是干啥都像在“开挂”的民族
说到我们中国人的天赋
刻在骨子里、血液里的
甚至全世界都叹服，那就是种菜！
美国一家网站曾发布了一个几分钟的视频《都市菜园》介绍了一帮在耶鲁大学里种菜的中国大爷大妈
这群60多岁的中国老人来这里照顾在此求学、工作的孩子。在十年间，他们改变了耶鲁大学北方的一块荒地
韭菜、香菜、以及豆类等中式蔬菜从东方被带到了西方
而有意思的是，这一举动
不仅得到校方的支持，
也获得了美国网友的称赞。
耶鲁校方还为他们提供化肥。
而这些家长并不是都是农民
但是到了异国他乡的时候
都选择用“种菜”寄托乡愁
勤劳智慧的中国劳动人民
去了风景优美的新地方，
首先思考的一定是：
“这地方种点啥好呢？”
援助非洲的维和部队
去到了南苏丹执行维和任务
与当地百姓一起种上了菜
战士把自己的菜园
里里外外打点得井然有序，
西红柿、冬瓜、黄瓜
各式蔬菜应有尽有。
而且因为非洲土壤肥沃，
种出来的菜一个比一个大。
把各国的维和部队都惊呆了
纷纷带着牛羊肉过来蹭饭吃
不仅在肥沃的土地种菜
贫瘠的土地也难不倒中国人
其中一个例子就是：迪拜
迪拜一大片的沙漠啊！
没有肥沃的土壤可以种植
聪慧的国人就用无穷无尽的
骆驼屎压出了一大块田
曾经的沙漠建起了一片菜园
迪拜土豪们从没想过
居然能吃到“中国的蔬菜”
征服南极更是光辉史
科考队们跨越半个地球
在南极大温室种上了绿色蔬菜
不仅如此，飞上天空也要种
在科研人员精心地照料下
拟南芥种子和水稻种子
目前已成功萌发
即使没有土地，远离大陆
中国人依旧可以找到地方种菜
郑和下西洋时期
西方船员被“坏血症”击倒
而郑和在出海之前
船员就会预备好大量豆类
就拿水一发，过两天就是满盆豆芽他们还会提前腌制蔬菜
或者做好泡菜因此没有人得坏血病
上世纪80年代
海军战士在高脚屋上种菜。
放下枪就下地种粮种菜
拔草锄地、播种浇园，
中国人在世界各地
种下源自故乡的种子，
也深埋下一份对故乡的眷恋
02
台湾著名国学大师
曾仕强教授有一次
在节目中当众调侃：
“把中国人丢到世界任何地方，
他都能活的很愉快，为什么？
那是因为中国人的适应能力最强。”
在建国初期时
中国首先要解决的问题就是中国人的吃饭问题
一直到1994年世界上都还有很多人认为中国人解决不了粮食问题
美国有一个学者甚至发表文章
《谁来养活中国？》
可是，他忽视了
几千年来的进化中
中国人因势利导，审时度势
特别会”适应”与“改变”
元阳极不适合种地的荒山上中国人也创造出了跨度2000多米上下3700多级的梯田来种地
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新中国成立时，没有坐以待毙
没有耕地，我们就自己动手
去创造耕地，去开垦北大荒
常年都在0度以下的北大荒
到了20世纪70年代北大荒的3000多万亩荒野已经彻底变成良田
从蛮荒冷清的北大荒变成了富饶美丽的“北大仓”
更不用说，还有像袁隆平这样的科学家，在用自己的毕生所学改进中国的农业水平。
现在我们的粮食自给率已经到达了95%以上
拥有了自动化的大型良田病虫害监测的无人机
有大面积的奶牛养殖基地自动化养殖挤奶
还有庞大而科学的渔场提供新鲜的海产、鱼类
中国人有一个口头禅，
“实在不行，我回家种地去”
种什么呢？或许不仅是种点吃的
更是种点只属于中国人的浪漫吧
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